lunes, 30 de diciembre de 2013

Propósitos para 2014


Es la fecha clave para plantearse ciertas cosas que no hacemos del todo bien y nos gustaría cambiar, con lo cual Planeando Sonrisas ha preparado su lista, a ver si logramos cumplirlos y a ver si os damos alguna idea de lo que debemos cambiar un poco.
 
 
 
1. Aprender a comer.
Somos lo que comemos, y aunque salen mil estudios al año con lo que es bueno o malo para nuestro organismo lo cierto es que cada uno conoce su cuerpo, pero también conocemos qué debemos agregar a nuestra lista de alimentos prohibidos... Eso sí, hay que comer variado, disfrutar comiendo y darnos un capricho de vez en cuando. Yo os aconsejo que le echéis un vistazo a este libro que terminé de leer la semana pasada, lo tenéis de venta en Amazon.
 
 
 
Vía Amazon
 
 
 
2. Cooperar con una ONG
Yo os propongo Zerca y lejos, una ONG no gubernamental cuyos principales proyectos se centran en Camerún, mejorando la calidad de vida de los más desfavorecidos. En 2007 se inicia su proyecto de atención bucodental, consiguiendo tratar pacientes que nunca antes habían recibido atención odontológica. ¿Os animáis a colaborar con ellos? Seguro que encontráis la forma de participar que más os guste y más se adapte a vosotros, vuestro estilo de vida y vuestras posibilidades.
 
 
 
Vía Zerca y lejos
 
 
 
3. Visitar el Prado
Sí, habéis leído bien, visitar El Prado, el Museo Reina Sofía, el Museo Arqueológico, subir a la Azotea del Círculo de Bellas Artes, dar un paseo por el Parque del Capricho... Descubrir Madrid en definitiva, porque a pesar de vivir aquí quedan muchas cosas que ver y sitios que hace mucho tiempo que dejamos de visitarlos. En la web de Secretos de Madrid seguro que descubrís mil lugares y anécdotas de la capital que no conocíais, además si estáis buscando un regalo con el que sorprender han publicado un libro que podéis adquirir en La Librería, y que puede ser una magnífica opción para ese familiar al que le gusta viajar.
 
 
 
Vía Secretos de Madrid
 
 
 
4. Hacer un curso de fotografía
Llevamos tiempo queriendo hacer un curso de fotografía, y después de investigar por la red hemos encontrado lo que buscábamos: los cursos de Álvaro Sanz. Nos encantan sus fotografías y su capacidad de narrar a través de las imágenes. Seguro que probaremos los cursos porque lo estamos deseando, a algunos de ellos se puede asistir sin necesidad de nociones de fotografía, ¡animaos también vosotros!.
 
 
 
Vía de Álvaro Sanz
 
 
5. Rodearnos de ideas positivas
Vamos a empezar el 2014 con buen rollo y armonía, ¿para qué complicarnos la vida?. Para hacérnoslo más fácil podemos tener a mano algunas de las frases de Mr. Wonderful que seguro que todos conocéis, ¿qué os parece esta práctica bolsa?.
 
 
 
Vía Mr. Wonderful

  
 
6. Hacer una escapada a una casa rural con chimenea
Irte con tus amigos/as o tu pareja y disfrutar de una charla animada o un té calentito delante de la chimenea. Si hay juegos de mesa de por medio muchísimo mejor.
 
 
 
7. Hacer un álbum de fotos
Sacar las mejores fotos desde los inicios de las cámaras digitales y ponerlas en papel por fechas, por viajes o por celebraciones. Si cada vez que enseñáis una foto en el ordenador a vuestras madres escucháis eso de "menudo rollo lo de las fotos digitales, a mi me gustan en papel", este es un propósito que debéis cumplir sí o sí sin excusas. Está la versión más elaborada del scrapbooking que podéis aprender en los cursos de Julieta sin Romeo o hacerlo desde vuestro ordenador con Hofmann.
 
 
Vía Hofmann
 
 
 
8. ¡No dejar de sonreír!
Haced lo que os guste, dejad de lado esas personas que no os aportan nada, admirad los pequeños detalles que nos ofrece la vida, dedicaos tiempo a vosotros mismos, regalad vuestra sonrisa a quien lo necesite y disfrutad del día a día porque incluso en la rutina del madrugón y las prisas se puede encontrar una sonrisa
 
 
 
Y vosotros, ¿tenéis ya vuestra lista de propósitos?, ¿qué os ha parecido la nuestra?
 
 
 
Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreír!

viernes, 27 de diciembre de 2013

Restaurante El Viajero


Había leído y oído mucho sobre el Restaurante Restaurante El Viajero, situado en la madrileña Plaza de la Cebada número 11, en pleno barrio de La Latina, pero no había encontrado el momento de conocerlo hasta que hace unas semanas nos pasamos por allí. De primeras la entrada y la decoración entran por los ojos, creando un ambiente íntimo válido tanto para reuniones con amigos, para una cena romántica o para ese día que te apetece lucirte y llevar a alguien a un sitio que le sorprenda.
 
 
 
 
 
 
La comida para mi gusto bastante buena, el pulpo a la gallega exquisito, y las mini hamburguesas muy buenas y bien presentadas. A pesar de todo esto no me terminaron de convencer ni el trato de algunos camareros, repito, de algunos, ni el precio, ya que verdaderamente me quedé con la sensación de estar pagando la fama y la localización del restaurante. Por otra parte la carta me pareció bastante limitada sobre todo para personas con intolerancias alimentarias.
 
 
 
Pulpo a la brasa
 


Verduras a la plancha

 

Mini hamburguesas
 
 
 
Puede ser que tuviera expectativas muy altas y que quizá se vieron un poco truncadas, pero creo que El Viajero necesita una segunda oportunidad, aunque creo que se la daremos en verano con una cena en su maravillosa terraza. Tiene muchos puntos a su favor y creo que tendremos que redescubrirlos.
 
 
 
Y vosotros, ¿conocíais El Viajero?, ¿os han hablado de él?
 
 
 
Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreír!

lunes, 23 de diciembre de 2013

La Reina Descalza


Hoy os quiero recomendar un libro maravilloso que os puede solucionar algún regalo navideño: La Reina Descalza de Ildefonso Falcones. Este autor tiene la capacidad de transportarnos con sus novelas a diferentes marcos históricos que sabe describir a la perfección. La Reina Descalza comienza a narrarse en 1748 y recorre lugares como Sevilla, Madrid, Cádiz o Barrancos. A través de sus principales protagonistas Milagros y Caridad se desarrollará una preciosa historia de amistad, amor, acción y venganza. Caridad es una mujer negra esclava, que en la travesía desde las Américas a España acompañando a su amo éste muere y ella queda libre. Tras muchas aventuras conocerá a Milagros, una gitana que lleva por bandera el honor y el orgullo de la gente de su raza. Juntas vivirán diferentes aventuras que el lector no espera y que hace que siempre quieras tener un rato libre para comerte el libro. Aviso a los lectores que se entusiasman con un libro como yo: os pueden dar las tres de la mañana fácilmente sin querer dejar de leer.



 


 
¿Lo mejor del libro? la descripción de los personajes y su evolución a lo largo de la historia, como Ildefonso Falcones nos transporta a las costumbres, a la arquitectura y a las ciudades de la época. La forma de describir Madrid o Sevilla y darte cuenta de cómo han cambiado estas ciudades y cómo estaban estructuradas en su momento. Pero personalmente si tengo que destacar algo es el respeto con el que se trata el flamenco y sus inicios, en particular el nacimiento del martinete. El autor ha conseguido transportarme a las calles de Sevilla del siglo XXVIII donde cantaban y creaban música los gitanos alrededor de la fragua: mágico.





 
 
Y vosotros: ¿habéis leído la Reina Descalza?, ¿conocéis el resto de obras de Ildefonso Falcones?, ¿os gustaría que desde Planeando Sonrisas se recomendara la lectura de otros libros?


 
Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreír!

jueves, 19 de diciembre de 2013

Jane Goodall


Wounda es una chimpancé que rescataron huérfana victima de la caza furtiva realmente grave, y que Jane Goodall y Rebeca Atencia lograron salvar y poner en libertad después de que se recuperara totalmente. Dicen que los chimpancés tienen una excelente memoria, y que no se olvidan de quienes les ayudan, por eso incluso le costó abandonar a sus cuidadoras cuando se dio cuenta de que había llegado el momento de despedirse. Puede que los que tenemos animales en casa estemos más familiarizados con la idea de que son capaces de sentir y de, a su manera, demostrarnos gratitud y cariño. Para los que desconozcáis todo esto y para aquellos que todavía penséis que los animales son sólo animales os dejo este emocionante video, que una vez más pone de manifiesto lo que son capaces de aportarnos, siempre de forma desinteresada y sin ningún tipo de maldad ni crueldad. Eso sí, abstenerse aquellos que sean de lágrima fácil.




 
 
 
 
Después de ver la historia de Wounda me he interesado por el trabajo que Jane Goodall desempeña, y es digno de admirar. A los 26 años llegó a Tanzania donde mediante la observación de los primates logró demostrar que son capaces de construir herramientas (en concreto para cazar termitas, enseñanza que se transmite de padres a hijos), a pesar de que se pensaba que esta capacidad era exclusiva de la especie humana. Además defendió y confirmó que estos primates tienen sentimientos de solidaridad, memoria y son capaces de organizarse.
 
 
 
Fotografía: http://www.janegoodall.org/

 
  
Actualmente su labor no se centra únicamente en la reserva africana que lleva su nombre, sino que recorre todo el mundo para que se tome consciencia de la problemática del cambio climático, de la caza furtiva, de la investigación farmacéutica y cosmética en animales y de cómo afecta la pobreza del sur de África al hábitat de los seres vivos.
 
 
 
Fotografía: http://www.janegoodall.org/
 
 
 
Desde aquí os invito a visitar su página web, donde no sólo podéis seguir su trabajo, podéis también participar activamente a través de donaciones, haciéndose socio, en programas de voluntariado o apadrinando chimpancés.
 
 
 
Fotografía: http://www.janegoodall.org/
 
 
Y vosotros, ¿conocíais la gran labor que realiza Jane Goodall?, ¿os gustaría colaborar con ella?
 
 
 
Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreír!
 
 

lunes, 16 de diciembre de 2013

Cafe Sanoa Gin Club

 
La entrada de hoy va dedicada a los entendidos del gin tonic y a los que como yo, no conocéis las mil ginebras y tónicas que hay pero apreciáis una copa bien preparada. El Cafe Sanoa Gin Club es el sitio para tomarte algo sentado, tranquilamente, sin agobios y con una variedad enorme de todo tipo de bebidas tanto con alcohol como sin alcohol.
 

 
 
 
 
La carta te permite elegir la marca de la bebida alcohólica, explicándote brevemente sus características, con qué lo puedes combinar y qué tipo de extra combina mejor: fresas, regaliz, romero, cardamomo, etc. Como os decía no soy una entendida de este tipo de combinados, por eso me gusta ir a este fantástico local donde te ofrecen todas las posibilidades para lo que te apetece probar en ese momento. Por ejemplo, hace unos días nos acercamos allí y el camarero nos preparó un delicioso gin tonic a partir de una idea: lo quiero con sabor a fresa o frutos del  bosque.
 

 
Gin Tonic que elegí

 
 
A pesar de que el Sanoa está más centrado en gintonics, la carta de chocolates, cafés, cócteles sin alcohol y con alcohol es muy amplia, adaptándose a cada momento del día. Todas las bebidas suelen venir acompañadas de chucherías, picoteo salado y en el caso de los cafés de una galleta.

 
 
Gin tonic acompañado de regaliz negro y limón



Mojito sin alcohol

 

Batido de café

 

Mojito de fresa sin alcohol

 
 
La decoración es preciosa, comodisimos sofás incluidos, la música se adapta a cada ocasión, siendo más tranquila por la tarde y animándose por la noche, al igual que la iluminación. Además la última vez que fuimos nos ofrecieron una degustación de tapas ibéricas verdaderamente exquisitas y presentadas con sumo gusto.

 
 
Sanoa Gin Club
 

Detalle de la decoración
 
 
Pero lo más destacable es el servicio de camareros, amables, atentos, rápidos y con amplio conocimiento, capaces de aconsejarte y de hacer pasar un rato cómodo y agradable.

 
 
Carta de Sanoa Gin Club

 
 
Café Sanoa Gin Club
Avenida de las Retamas, 65

 
Horario:
De lunes a jueves y domingos de 16:00 a 2:00
De viernes a sábado de 16:00 a 2:30         



Y vosotros, ¿sois consumidores de gin tonics?, ¿conocéis más establecimientos como el Sanoa? 



Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreir!             
 

jueves, 12 de diciembre de 2013

Hotel Rural Casa de la Fuente


¡Hola a todos! Hoy os vengo a hablar del Hotel Rural Casa de la Fuente, un hotelito con encanto ubicado en una antigua casa aragonesa en Alcorisa (Teruel).
 
 
 
Hotel Rural Casa de la Fuente
 

Hotel Rural Casa de la Fuente
 

Cuenta con seis preciosas habitaciones, una de ellas adaptada para minusválidos, decoradas con mucho mimo, cuidado y realmente acogedoras. Todas cuentan con comodidades como secador de pelo, wifi gratuito, ducha de hidromasaje o aire acondicionado.
 
 
 
Hotel Rural Casa de la Fuente



Hotel Rural Casa de la Fuente

 
 
Hotel Rural Casa de la Fuente

 

Hotel Rural Casa de la Fuente
 
 

Los precios de las habitaciones por noche son de 50 a 65€, e incluye un abundante y variado desayuno con embutido, zumo, bollería, fruta y productos de elaboración casera, con la posibilidad de tomarlo en la habitación.
 
 
 
Hotel Rural Casa de la Fuente
 
 
 
Pero lo que hace del Hotel Rural Casa de la Fuente un alojamiento tan especial es el trato de sus dueños, que te hacen sentir como en casa. Detalles como preocuparse por ofrecerte algo caliente al llegar para combatir el frío de Teruel, adaptarse a tus necesidades o acogerte como si fueras uno más son lo que verdaderamente dan personalidad a este Hotel.
 
 
 
Hotel Rural Casa de la Fuente

 
Creo que la mayoría de nosotros lo que esperamos al llegar a casa después de un largo día de trabajo es encontrar un ambiente cálido y confortable, y eso es lo que también busca mi amigo Alberto cuando tiene que salir a trabajar fuera. En el Hotel Rural Casa de la Fuente ha encontrado no sólo ese ambiente, sino un trato personal, amable y familiar, por lo que cada vez que tiene que desplazarse a Alcorisa para trabajar no se lo piensa y se aloja en este hotel. Hoy por tanto le tengo que dar las gracias por aportarme toda esta información, porque desde que me habló de este lugar en Planeando Sonrisas estamos deseando conocerlo.
 
 
 
Y vosotros, ¿conocéis Teruel?, ¿Os gusta el turismo rural?

lunes, 9 de diciembre de 2013

Restaurante Feng

 
Me gusta mucho conocer la gastronomía de otros países, creo que es una parte fundamental de la cultura y que se puede aprender mucho a través de ella, como también creo que no hay que tener prejuicios para probar nada, sencillamente hay que dejarse llevar para familiarizarse con nuevos sabores y olores. En particular la comida asiática me encanta, y donde suelo ir cuando me da antojo es al Restaurante Feng (calle Islas Cíes, 3 y 5, Alcorcón, metro Puerta del Sur).
 
 
 
Mis preferidos: arroz de la casa (servido en un bambú y con un suave sabor a pescado), bolitas de jade al vapor, setas crujientes, bolitas de verduras y temppayaki de solomillo de ternera. Servidos todos los platos con sus salsas correspondientes.
 
 
 
Bolitas de verduras



Pollo caramelizado

Fideos de cristal
 
 
A los amantes del sushi les recomiendo probarlo porque está delicioso. Y acordaos de dejar un huequito para el postre, porque tanto el postre chino como el helado frito están buenísimos. A esa hora el restaurante ya estará casi vacío, por lo que es el momento de pedir una infusión (el té de rosas está espectacular) y disfrutar del ambiente: música y tranquilidad: maravilloso.
 
 
 



 
 
 
Al final la cuenta no más de 15€ - 20€ por persona con postre y café. Trato excelente, camareros atentos, comida espectacular, limpieza, decoración tradicional y los pequeños detalles son sus señas de identidad.
 
 
 
Y vosotros, ¿os gusta la comida asiática?, ¿qué restaurantes conocéis?, ¿os gusta probar las comidas de cada país?.
 
 
 
Hasta pronto, no dejéis de sonreir.

jueves, 5 de diciembre de 2013

Divino Tinto


Si hay algo que no me gusta nada es llegar a un bar, pedirme algo para beber y que no me traigan nada para picar, o lo que es peor, que me traigan las patatas que han dado vueltas por todas las mesas y no se ha comido nadie. Es cierto que no tienen obligación de ponerte nada, y que es una costumbre típicamente española, pero quizá sea una manía, dejémoslo así.


 
El Divino Tinto (calle Hierro, 4, metro Arganzuela Planetario), lleva siendo desde que lo conocí hace como dos años un lugar donde asistir a todas horas: aperitivo del domingo, afterwork de los miércoles, cena con las amigas o celebración de mi cumpleaños, y desde el principio se convirtió en uno de mis sitios favoritos de Madrid. Por 1,40€ tienes una caña y un aperitivo de lo más variado: tosta de jamón, aceitunas, paté, boquerones en vinagre con patatas, croquetas y un largo etcétera, y siempre los camareros poniendo atención de no ponerte el mismo para que pruebes de todo.



Divino Tinto
 
 
 
Uno de los aperitivos
 
 
Para cenar teneis una carta pequeña pero que está muy bien, lo mejor son sus tostas tanto frías como calientes, que cuestan de 4€ a 6€, y son enormes. Al final como te quieres pedir todas lo más fácil es elegir varias y compartir, porque yo que he probado muchísimas no sé con cuál quedarme, están todas buenísimas.



De izq a dcha: tosta de cordero con pimientos y patatas panaderas, tosta de delicias de solomillo a la mostaza y tosta de lomo ibérico con tomate


Tosta de morcilla con manzana


Tosta de pollo a la mostaza con reducción de pedro ximénez


Tosta de queso brie con confitura de pera y piñones

 
Si además ya queréis el completo y os apetece tomar una copa, tened en cuenta que aquí también hay acompañamiento: chucherías y aperitivos salados. Los mojitos están deliciosos (5€), y para los entendidos en gin tonics hay bastante variedad de ginebras.


 
Pues si a todo esto le unís que el trato es excelente, que nunca te ponen ningún problema, que te atienden rápidamente a pesar de que siempre esta llenísimo y que son súper agradables entenderéis por qué el Divino Tinto es de mis sitios preferidos, y donde siempre que he llevado a alguien nunca ha decepcionado.



Divino Tinto

 
 
Y vosotros, ¿conocíais el Divino Tinto?, ¿conocéis otros sitios de este tipo?.

 
Hasta pronto chicos, ¡no dejéis de sonreir!

lunes, 2 de diciembre de 2013

Planeando sonrisas de verdad


Esto sí es planear sonrisas para un futuro, planear salud, planear autoestima y planear confianza en uno mismo. Esto es educar a los más pequeños para que con el tiempo sean capaces de sonreír enseñando unos dientes bonitos. Debemos concienciarnos de que la salud de nuestra sonrisa empieza desde que sale el primer diente, y lo que es más importante, la primera visita al dentista no debe ser cuando hay dolor de por medio, hay que prevenir cualquier tipo de problema bucodental sin olvidarnos de inculcárselo al niño hasta que se convierta para él en una rutina.

 
 
Odontocomunidad

 
 
Y vosotros, ¿conocíais estos consejos?.
 
 
Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreír!

viernes, 29 de noviembre de 2013

The Burger Lobby


Os pongo en situación: típica tarde de frío, en la que casi llorando porque te vas a saltar la dieta, reconoces y te haces consciente de que vas a comer comida contundente, pero que desde luego no te apetece cocinar en absoluto. No sé vosotros, pero yo llamaría a la típica pizzería de envío a domicilio o me acercaría en un momento a la cadena de hamburguesas de turno a ponerme fina. Yo no dudo de la calidad de estos sitios, pero os propongo una opción con más variedad y con la posibilidad de decidir exactamente cómo quieres que sea tu hamburguesa: The burger lobby.

 

Todo listo para comer


 
Ya había cenado otras veces en este restaurante, pero nunca me había llevado la comida a casa, lo que recomiendo 100% después de que el domingo tuviéramos uno de esos ratos de crisis que os decía al principio. Lo que más me gusta en The Burger Lobby es que tú eliges el tipo de carne (buey o ternera), el tipo de pan (mollete, clásico o de cereales), el tamaño de la hamburguesa (S, M, L) y el acompañamiento (patatas fritas, patatas asadas o verduras a la plancha), además de otros complementos como setas, queso de cabra, guacamole, huevos de codorniz, salsas o espinacas.



Las cajitas donde vienen las hamburguesas
 
 

Ésta llevaba queso de cabra

 

¡Mi hamburguesa!
 
 

Las patatas asadas deliciosas
 

 
Pero su carta no queda sólo aquí, además podéis disfrutar de excelentes platos para compartir, ensaladas, sándwich y unos postres para chuparse los dedos, no dejéis de probar la tarta de oreo, deliciosa.


 
Para los que os animéis este fin de semana tenéis varias opciones: Boadilla, Pozuelo, Méndez Álvaro, San Sebastián de los Reyes, Plaza Castilla y Calle Barquillo. ¿Y el precio? creedme si os digo que este sitio es muy barato y comes genial.
 


Y vosotros, ¿conocíais The Burger Lobby?, ¿conocéis otras hamburgueserías de este tipo?.
 
 
Hasta pronto, ¡no dejéis de sonreír!.